Josspixjdvp

 テトラミン食中毒は、唾液腺を除去せずにツブ貝を食べることで起こります。 この毒は 加熱しても分解されない ため、生食・加熱食に関係なく、 調理の前に唾液腺をきちんと除去 することが必要です。 つぶの煮付けが大好きで しょっちゅう食べています 実家では青つぶを2、30個くらい煮て 家族で何個もそのまま食べており 今まで何ともなかったのですが ネットで調べると 唾液腺 (アブラ)にテトラミンという毒があり めまい 頭痛 などという症状が出ると知りました。 つぶ貝の煮付け 下茹して唾液腺をとる 魚料理と簡単レシピ For more information and source, see on this link http//dt125kazuoblog22fc2 つぶ貝の唾液腺のさばき方は？ つぶ貝の唾液腺には毒があるといわれています。 ツブ貝のさばき方 殻からの取り出し方や唾液腺の取り除き方をご紹介 Hands つぶ貝 唾液腺 食べた