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寄生している主な魚介類 サンマ、カツオ、サバ、ブリ 図 サンマの肛門から体外に出ているラジノリンクス 図 ラジノリンクス このページは 東京都福祉保健局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当 が管理しています。生カツオに寄生虫？ 「テンタクラリア」や「アニサキス」に注意 カツオはお刺身やたたきで食べることが多いと思います。 スーパーで買った刺身やたたきの場合、寄生虫がいるなんてことは滅多にないと思いますが、 自分でさばいて食べる場合は · 漢字で秋刀魚と書いて サンマと読みます。秋が旬の魚です。 焼いて食べると大変 おいしい魚ですが新鮮なうちに 刺身で食べても大変おいしい魚です。 ただし、サンマには アニサキス という厄介な寄生虫がいるんです。 アニサキスが寄生している 驚 網路瘋傳秋刀魚 線蟲超標 其實煮熟就好別擔心 Ettoday健康雲 Ettoday新聞雲 秋刀魚 寄生虫 オレンジ

 · 魚の捌き方も再開します。 少し前の魚の買い出しです。 左上からニクモチ（標準和名：ミギガレイ）、カナガシラ（一匹ホウボウが入っています）、マアナゴ、シタビラメ。 シタビラメ（舌平目）です。クロウシノシタ／黒牛舌／シタビラメ＜ウシノシタ科：旬の魚介百科 シタビラメの種類た産地と旬 目利きと料理 さばき方 栄養価と効能 クロウシノシタの解説 クロウシノシタの写真シタビラメ小さい食べ方, 神港魚類株式会社 小魚の捌き方や美味しい食べ方を知りたい方はもちろん、いっぱい釣ったけど調理方法に悩んでいる方などの参考になれ シタビラメ 舌平目 したびらめ ウシノシタ科 旬の魚介百科 シタビラメ 捌き方

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